Біла нуга з фісташками
- Деталі
- Категорія: Десерти
Солодка, тягуча маса, яка пахне горіхами - це і є нуга. Найближчими родичами нуги є перський газ та іспанський туррон. Але справжня нуга має свій аристократичний характер - для приготування десерту підходить не кожен сорт меду та горіхів. Приготувати нугу в домашніх умовах можна швидко, але клопітно, проте результат того вартий!
- Перегляди: 5078
Креветки з рисом в часнично-винному соусі
- Деталі
- Категорія: Другі Страви
Дуже швидкий і смачний рецепт легкої вечері. Соус виходить насиченим і чудово доповнює ніжний смак креветок.
- Перегляди: 3023
Як приготувати класичний шніцель
- Деталі
- Категорія: Другі Страви
Дізнатися, як приготувати шніцель, хочуть багато кулінарів-початківців. Насправді складнощів у процесі ні в кого виникнути не повинно. Головне - зрозуміти, чим відрізняється ця страва від відбивних або ескалопа. Смачним частування вийде у всіх, хто скористається хорошим рецептом і зрозумілими рекомендаціями.
- Перегляди: 5583
Йоркширський пудинг
- Деталі
- Категорія: Випічка
Пудинг - рецепт англійського походження, що має безліч інтерпретацій. Солодка версія страви з рисової каші із сухофруктами, горіхами, медом, яку подавали в давнину до святкового столу англійців, змагається за автентичність із йоркширським варіантом і багатьма іншими, що дають у підсумку абсолютно різний результат.
- Перегляди: 3195
Полуничне варення: секрети приготування і класичний рецепт
- Деталі
- Категорія: Консервація
Варення, джем, конфітюр із полуниці можна придбати в магазині. Але жодна з промислових страв не має навіть часточки того аромату і смаку, які є у домашніх заготовках. Тому сьогодні, як і багато років тому, господині дбайливо зберігають рецепт варення з полуниці, намагаються неодмінно закатати на зиму хоча б кілька баночок.
- Перегляди: 3994
Читати далі: Полуничне варення: секрети приготування і класичний рецепт
Як смачно запекти овочі в духовці
- Деталі
- Категорія: Другі Страви
Хочеться потішити себе та близьких смачненьким чимось легким, але поживним? Ідеальний варіант - запечені овочі.
- Перегляди: 3848
